Usaha kuliner disebut-sebut sebagai jenis usaha yang tak pernah mati. Alasannya sederhana, karena setiap orang butuh makan. Walau begitu, menjalankan usaha kuliner bukan hanya sekadar cita rasa. Selain harus menghadirkan cita rasa yang menarik dan unik, para owner bisnis makanan juga harus memiliki sebuah kemasan yang unik guna menarik perhatian target audience.
Di pasaran, terdapat banyak jenis box makanan dan kemasan lainnya yang digunakan sebagai medium kemas. Banyaknya jenis kemasan ini bisa dikatakan sebagai imbas dari perkembangan makanan itu sendiri. Industri makanan merupakan salah satu industri yang perkembangannya sangat cepat.
Hal ini bisa dilihat dari semakin variatif dan banyaknya jenis makanan yang dijual dan ditawarkan oleh para pemilik bisnis makanan. Baik itu pemilik sebuah stand makanan di pinggir jalan hingga brand besar di restoran mewah, makanan yang ditawarkan sangat beragam dan unik.
Dari alasan inilah kenapa kemasan makanan juga berkembang. Box makanan harus menyesuaikan jenis makanannya. Penyajian pun perlu diperhatikan, termasuk box makanan sebagai salah satu komponen pentingnya.
Baca juga: Pentingnya Material Food Grade dalam Kemasan Makanan
Jenis Kemasan dan Box Makanan Yang Pas
Di pasaran, terdapat berbagai jenis kemasan dan box makanan yang biasa digunakan oleh para owner bisnis makanan. Lantas, box makanan seperti apa yang bisa menjadi kemasan untuk usaha kuliner Anda? Simak ulasannya berikut ini.
1. Kotak Makanan Kertas
Sesuai namanya, bahan dasar dari kotak makanan kertas adalah food grade paper. Bahan ini merupakan bahan dasar yang digunakan di hampir semua jenis kemasan makanan. Food grade paper terkenal karena aman digunakan dan tidak membuat bahan kimia yang digunakan saat proses cetak kemasan menempel pada bagian badan kemasan dan terbawa ke makanan.
Oleh karena itu, makanan akan menjadi lebih aman. Jenis kemasan yang termasuk ke dalam kotak makanan kertas adalah seperti lunch box, bento box, tray paper, dan macam lainnya.
2. Food Pail
Kemasan ini biasanya digunakan sebagai medium kemas makanan seperti nasi goreng, mie goreng, nasi kebuli, dan berbagai jenis makanan cemilan lainnya. Kemasan ini memiliki desain persegi panjang dengan memanjang ke atas. Pada bagian atas, terdapat sebuah bagian penutup. Bagian ini membuat makanan di dalamnya terlindungi dari berbagai macam kotoran, polusi dan debu.
3. Paper Tray
Sesuai namanya, kemasan makanan ini memiliki bentuk seperti layaknya tray (nampan). Bedanya, bentuk kemasan ini relatif lebih kecil dan berbahan dasar kertas berupa food grade paper. Kemasan ini biasa digunakan sebagai kemas makanan berupa nasi uduk, nasi kuning, nasi kebuli, takoyaki, siomay dan berbagai jenis makanan lainnya.
Meskipun paper tray berbahan dasar kertas, namun kemasan ini memiliki ketahanan yang sangat baik untuk menjaga makanan hingga cairan dari minyak. Namun, kekurangan dari kemasan ini adalah tidak adanya bagian penutup yang melindungi makanan dari polusi, udara kotor hingga debu.
4. Snack Box
Snack box merupakan salah satu jenis kemasan kotak nasi kertas. Kemasan ini memiliki volume yang relatif besar sehingga efektif untuk menampung banyak makanan di dalamnya. Adanya bagian penutup membuat makanan di dalamnya terjamin akan kualitasnya. Bagian dalam kemasan ini memiliki tekstur yang kasar sehingga biasanya ditambahkan berupa kertas minyak agar makanan tidak menempel pada bagian kemasan.
5. Kertas Nasi
Kemasan ini merupakan salah satu kemasan sejuta umat. Banyak owner bisnis yang mengandalkan kertas nasi sebagai medium kemas produk makanan mereka. Harga kertas nasi yang murah dan mudah ditemukan merupakan faktor kenapa banyak pelaku bisnis makanan memilih kertas ini sebagai medium kemas produk makanan mereka.
6. Paper Bowl
Kemasan unik ini memiliki bentuk seperti layaknya sebuah mangkuk kaca. Bagian body kemasan ini memiliki volume yang cukup luas sehingga cocok digunakan sebagai kemasan produk makanan berkuah, mie, hingga cemilan kekinian. Bahan yang digunakan kemasan ini berupa food grade paper yang terkenal akan ketahanan dan kualitasnya.
Itulah rekomendasi box makanan yang bisa digunakan untuk setiap jenis kuliner. Anda bisa memilihnya dan disesuaikan dengan jenis produk makanan yang hendak Anda jual.
Manuva siap membantu Anda untuk menyediakan box makanan yang sesuai dengan produk makanan Anda. anda bahkan bisa menggunakan fitur kustomisasi untuk mendapatkan desain terbaik sesuai selera. Hubungi Tim Tele Manuva sekarang dan kemas produk makanan Anda bersama kami.